2026.6.30情報ビジネス系列プログラム３年生６名が港特別支援学校に出向き、商業科の皆さんと一緒に授業をしました。

最初はお互い自己紹介と学校、授業紹介をし、生活設計ゲームをグループでそれぞれ助け合いながら行いました。最後は仲良くなり、その後施設見学をしました。港特別支援学校は本校とは大きく異なり、トイレが広かったり、長いスロープがあったり、本校の生徒たちも驚いていました。とても貴重な経験をさせていただきました。港特別支援学校の関係者の皆様ありがとうございました。

2026.7.14情報ビジネス系列の「商品開発と流通」の授業にて、しあわせのお菓子きいろ様とコラボした夏ケーキが完成しました。

①アザラシちゃんの夏のヴェリーヌ

構成は下から

・サクサククランブル

・レモン風味のレアチーズ

・レモンジュレ

・ブルーベリーとナタデココ

・バタフライピーのライチジュレ

・ブルーハワイのクラッシュゼリー

・ココナッツクリームのアザラシちゃん(顔はチョコレートとバタークリームで描いてます)

②スイカとココナッツの夏ケーキ

構成は

・ピスタチオのスイカ皮風生地

・ココナッツムース

・スイカのジュレ

・スイカのスライス(生のスイカをドンとのせた)

・スイカの種風チョコチップ

7/22(水)から販売スタートです。よろしかったら、お買い求めください。