3年生 大学企業研修会

6月11日、3年生が「ライセンスナビゲーション名古屋」に参加しました✨
会場は吹上ホール!バス5台で出発🚌

大学・専門学校・企業など約90ブースが集まり、
直接話を聞いたり、体験をしたりしながら進路について考えました。

✔学校説明ブース(大学・短大・専門学校から授業や入試などの話)

✔企業ブース(仕事内容や採用の話)
✔体験ブース(理学療法・メイク・エステなど)

たくさんの選択肢に触れ、自分の未来を考えるきっかけになりました🌱

2年生フードコーディネート系列⑬

🔪✨包丁研ぎに挑戦!✨🔪
「包丁は一生もの」—その大切さを実感しました。

砥石に対して約45度、刃先から丁寧に研ぐ。
研ぎたい部分は人差し指と中指でしっかり押さえ、他の指は浮かせる。
角度は“10円玉1枚分”を意識。
砥石は乾かさないように、こまめに打ち水💧

ひとつひとつ丁寧にご指導いただき、学びの多い時間でした。

研ぎ終わった後は、切れ味抜群のマイ包丁で「蛇腹きゅうり」を🥒✨
仕上がりに感動…!

南陽高校の調理実習、最高です👏💯

商品開発と流通&しあわせのお菓子屋きいろコラボ企画

2026.5.26(火)3年「商品開発と流通」の授業にて、「しあわせのお菓子屋きいろ」の早川様にご来校いただき、夏休みに子どもが喜ぶケーキを販売するプロジェクトを始めました。まず、お店の紹介、商品のコンセプトを話していただき、早速グループになってアイデア案を考えました。夏に向けて、どのようなケーキができあがるか楽しみです。

🎶心に響く音楽体験 🎶

5月20日、ネオジャパネスクの皆さんをお招きし、体育館で芸術鑑賞会を開催しました!

篠笛・フルート・和太鼓・ドラム・ベースといった和と洋が融合した迫力満点の演奏に、生徒たちも夢中に✨

普段あまり触れることのない和楽器の音色と、力強いリズムが合わさった新しい音楽に、会場は大きな拍手に包まれました👏

素晴らしい演奏をありがとうございました!

3年フードコーディネート系列⑪フードデザイン

3年フードコーディネート系列の授業で
南陽御膳に向けた試作を行いました✨

今日の献立は
・豚肉の野菜ロール揚げ
・オクラのごまあえ
・ひき肉団子の甘酢がらめ
・さつまいものレモン煮

7月に実施する「南陽御膳」に向けて、
どの献立をお弁当に入れるかを検討しています🍱

これから何品も試作を重ね、
見た目・味・栄養バランスを考えながら
最適な献立を決定していきます。

御膳は本校の先生方に提供予定です✨

完成をお楽しみに😊